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Augen auf beim Milcheinkauf!

29.09.2020 | Wie viel Platz haben die Kühe, deren Milch im Supermarkt angeboten wird? Dürfen sie auf die Weide und wenn ja, wie lange? Welcher Hersteller achtet auf eine artgemäße Fütterung? Und was passiert eigentlich mit den Kälbern? Die Tierschutzombudsstelle Wien hat die in Österreich verbreiteten Gütezeichen und Markenprogramme bei Milchprodukten auf diese und weitere Tierwohl-Aspekte hin überprüft.


Für den Ratgeber Augen auf beim Milcheinkauf! haben wir alle angeführten Unternehmen und Vergabestellen von Gütesiegeln um Informationen zu ihren Tierwohl-Vorgaben gebeten. Einige gaben umfassend Auskunft, bei anderen mussten wir auf öffentlich abrufbare Angaben zurückgreifen. Auf Basis der uns zur Verfügung stehenden Informationen haben wir eine Einstufung vorgenommen, um tierschutzinteressierten Konsument*innen eine Orientierung beim Milcheinkauf zu geben. Wir haben diese Einschätzung nach bestem Wissen und Gewissen getroffen.

In der Auflistung unten finden Sie die einzelnen Gütezeichen und Markenprogramme, die wir analysiert haben. Die ausführliche Darstellung, inwieweit Kriterien, die wir für eine tiergerechte Haltung von Milchkühen für wichtig erachten, im jeweiligen Programm berücksichtigt werden, finden Sie unten auf der Seite.

Es ist uns ein großes Anliegen, die Analyse so transparent wie möglich zu machen.


Für Sie, die interessierten Konsumentinnen und Konsumenten, die genau wissen wollen, was sie sich ins Einkaufswagerl packen.

Aber auch für Sie, die Branchenvertreterinnen und Branchenvertreter, die unseren Ratgeber als Ansporn sehen, die Tierhaltung weiter zu verbessern.

Kriterien für die Bewertung

Für die Einstufung der Gütezeichen und Markenprogramme waren für uns folgende Kriterien von Bedeutung:

Bewegungsfreiheit

Vorgaben für Bewegungsfreiheit und Platzangebot in konventioneller und BIO-Produktion

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Enthornung

Vorgaben für die Enthornung in konventioneller und BIO-Produktion

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Artgemäße Ernährung

Vorgaben für die artgemäße Ernährung in konventioneller und BIO-Produktion

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Haltung von Kälbern

Vorgaben für die Haltung von Kälbern in konventioneller und BIO-Produktion

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Weitere Maßnahmen

Weitere Tierwohl-Vorgaben in konventioneller und BIO-Produktion

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Sind bestimmte Kriterien in der folgenden Bewertung nicht angeführt,

dann bedeutet das, dass es hierzu beim jeweiligen Gütezeichen oder Markenprogramm keine besonderen Regelungen gibt, die über den ohnehin jeweils geltenden Mindeststandard für die konventionelle oder die biologische Produktion hinausgehen.

Stand: Jänner 2021

 

Gütezeichen

AMA-Gütesiegel

0 von 5 Milchpackerln für das AMA-Gütesiegel

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Genussregion Österreich

0 von 5 Milchpackerln für Genussregion Österreich

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Gutes vom Bauernhof

0 von 5 Milchpackerln für Gutes vom Bauernhof

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Heumilch

1 von 5 Milchpackerln für Heumilch

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Gütezeichen - BIO

AMA-/EU-Biosiegel

2 von 5 Milchpackerln für das AMA-/EU-Biosiegel

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Bio Austria

3 von 5 Milchpackerln für das Bio Austria-Siegel

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BIO-Heumilch

3 von 5 Milchpackerln für BIO-Heumilch

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Demeter

3 von 5 Milchpackerln für Demeter

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Markenprogramme

A faire Milch

A faire Milch wurde eingestellt

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A-zwei Milch

2 von 5 Milchpackerln für A-zwei Milch

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Berglandmilch Kontrolliertes Tierwohl

1 von 5 Milchpackerl für Berglandmilch "Kontrolliertes Tierwohl"

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FairHof

2 von 5 Milchpackerln für FairHof

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Fair zum Tier

2 von 5 Milchpackerln für Fair zum Tier

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NÖM Tierwohl-Garantie

1 von 5 Milchpackerln für NÖM "Tierwohl-Garantie"

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Salzburg Milch Tiergesundheit 100% kontrolliert

2 von 5 Michpackerln für "Tiergesundheit 100% kontrolliert"

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Markenprogramme - BIO

Bio-Wiesenmilch

3 von 5 Milchpackerln für Bio-Wiesenmilch

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Ja! Natürlich

4 von 5 Milchpackerln für Ja! Natürlich

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Salzburg Milch Reine Lungau

3 von 5 Milchpackerln für Salzburg Milch Reine Lungau

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Zurück zum Ursprung

3 von 5 Milchpackerln für Zurück zum Ursprung

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Feedback an die TOW

Bei Fragen oder Anmerkungen zum Ratgeber freuen wir uns über Ihre Rückmeldung an post@tow-wien.at.

 

 

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