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29.09.2020 | Wie viel Platz haben die Kühe, deren Milch im Supermarkt angeboten wird? Dürfen sie auf die Weide und wenn ja, wie lange? Welcher Hersteller achtet auf eine artgemäße Fütterung? Und was passiert eigentlich mit den Kälbern? Die Tierschutzombudsstelle Wien hat die in Österreich verbreiteten Gütezeichen und Markenprogramme bei Milchprodukten auf diese und weitere Tierwohl-Aspekte hin überprüft.
Für den Ratgeber Augen auf beim Milcheinkauf! haben wir alle angeführten Unternehmen und Vergabestellen von Gütesiegeln um Informationen zu ihren Tierwohl-Vorgaben gebeten. Einige gaben umfassend Auskunft, bei anderen mussten wir auf öffentlich abrufbare Angaben zurückgreifen. Auf Basis der uns zur Verfügung stehenden Informationen haben wir eine Einstufung vorgenommen, um tierschutzinteressierten Konsument*innen eine Orientierung beim Milcheinkauf zu geben. Wir haben diese Einschätzung nach bestem Wissen und Gewissen getroffen.
In der Auflistung unten finden Sie die einzelnen Gütezeichen und Markenprogramme, die wir analysiert haben. Die ausführliche Darstellung, inwieweit Kriterien, die wir für eine tiergerechte Haltung von Milchkühen für wichtig erachten, im jeweiligen Programm berücksichtigt werden, finden Sie unten auf der Seite.
Für Sie, die interessierten Konsumentinnen und Konsumenten, die genau wissen wollen, was sie sich ins Einkaufswagerl packen.
Aber auch für Sie, die Branchenvertreterinnen und Branchenvertreter, die unseren Ratgeber als Ansporn sehen, die Tierhaltung weiter zu verbessern.
Für die Einstufung der Gütezeichen und Markenprogramme waren für uns folgende Kriterien von Bedeutung:
Vorgaben für Bewegungsfreiheit und Platzangebot in konventioneller und BIO-Produktion
AnzeigenVorgaben für die artgemäße Ernährung in konventioneller und BIO-Produktion
AnzeigenVorgaben für die Haltung von Kälbern in konventioneller und BIO-Produktion
Anzeigendann bedeutet das, dass es hierzu beim jeweiligen Gütezeichen oder Markenprogramm keine besonderen Regelungen gibt, die über den ohnehin jeweils geltenden Mindeststandard für die konventionelle oder die biologische Produktion hinausgehen.
Stand: Jänner 2021
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Bei Fragen oder Anmerkungen zum Ratgeber freuen wir uns über Ihre Rückmeldung an post@tow-wien.at.
